Ein traditioneller Klassiker Nordafrikas. Die Schärfe verbunden mit dem aromatischen Geschmack paßt hervorragend zu Fleisch und vegetarischen Gerichten.

Mit der traditionellen Kräutermischung "Kräutern der Provence" begibst Du Dich in die hocharomatisierte Sehnsucht der mediterranen Küche. Über Generationen wurde diese Mischung in den Dörfern der Provence hergestellt, wobei es durchaus unterschiedliche Varianten gibt. Herbes de Provence wird gerne für Gemüsegerichte und Gegrilltes verwendet.