90 Jahre alt und immer noch ein toller Klassiker.
In den 1930er Jahren wurde in einem Genfer Restaurant die Rezeptur für die Buttersauce "Café de Paris" kreiert.
Die häufigsten Zutaten in dieser Buttermischung sind Cognac, Curry, Estragon, Kapern, Paprika, Sardellen, Schalotten, Senf und Tomatenmark.
In Anlehnung ist später die Gewürzmischung "Café de Paris" entstanden.
Wir haben Dir für diese Gewürzmischung eine Empfehlung zusammengestellt, die Du Dir gerne an Deine Vorlieben anpassen kannst.
Gutes gelingen
Cornelia
Hinweis:
Du kannst die obige Grafik einfach als Bild auf Deinem Smartphone / Tablet speichern, oder per rechten Mausklick auf Deinem Computer herunterladen.
Alternativ gerne auch den folgenden Button betätigen, um den Dateidownload als Bilddatei im jpg-Format auf Deinem Gerät einzuleiten.
