Baharat ist beliebt bei Lammgerichten mit Gemüse und Couscous.
Eine klassische Variante dieser Mischung haben wir Dir hier zusammengestellt.
Vegetarier verwenden Baharat gerne für Auberginen, Paprika und Zucchini.
Du kannst Baharat direkt beim Kochen verwenden oder später auch als Tischgewürz reichen.
Gutes gelingen und viele Grüße aus dem Elsaß
Piere-Maurice
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